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Movenpick Hazelnut

Movenpick 的咖啡豆就看得多了, 即溶咖啡卻是第一次見, 雖然價格不便宜, 一盒約$40只有5包, 即是平均一杯$8, 以即溶咖啡來說, 是比較高級的一款

下圖顯示倒出的粉末,和一般3合1即溶咖啡一樣,一包粉末已同時包含了咖啡粉、奶粉和糖

沖泡的成品,口感不錯,榛子味頗出的,不會很甜,亦不用額外加糖,對我來說是甜度適中、啡味足夠而又不會苦,相當不錯的,不負它過人的身價。

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純萃喝重乳拿鐵

無意中在超市發現的咖啡飲品, 包裝非常吸引, 後來才發現在社交網絡已有不少人在討論、流傳

好奇上官網一看, 原來還要有超多不同的口味, 有興趣的朋友可上去瞧瞧
http://www.bifido.com.tw/newsite/products.asp?classid=AA20131217174229

本次試飲的是「重乳拿鐵」口味, 對於鍾情奶味的筆者是十分吸引, 從包裝膠筒倒到杯中, 是剛好一杯。
味道對得起「重乳」這個字, 奶味遠比咖啡味來得重, 但咖啡的味道也不會完任被蓋過, 而且還有一股很香的忌廉味, 並不是單單普通的牛奶味, 筆者是覺得很好喝的, 可是缺點就是太甜了, 非常非常的甜

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Barista Caffe 亞士里道正點下午茶

今日雖非假日, 然而位於漢口道的咖啡弄依然出現人龍, 眾人皆醉我獨醒, 其實行過旁邊另一條街的亞士里道都有一間隱世樓上cafe, 佢就係我今日要介紹ge Barista Caffe

Barista Caffe 是位於亞士里道的香港馨樂庭亞士厘服務公寓3樓的樓上Cafe, 除了咖啡之外, 主要招牌之一就是野莓窩夫伴雪糕
由於是平日的關係, 入店時有點驚訝, 因為入面一個客人都沒有, 我們坐到窗邊的位置, 點了招牌野莓窩夫及一杯 Vanila Latte
在等侯食物的時間就影影店裡的環境, 每邊都擺滿很多咖啡器具, 比較有趣的是有一部咖啡機是向著客人的, 是用來做擺設的嗎? 抑或是可以給客人和 Barista 互動, 自己沖咖啡呢?

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咖啡新手,我該如何選購優質的咖啡豆?

作為一個咖啡新手,其中一樣讓你最為頭痕的事情必然是「我該如何選擇一包優質的咖啡豆呢?」

如果你像筆者一樣熟悉電腦網絡應用,應該懂得把你的問題 google 一下,這樣必然就能得到一大堆的答案,可是看著這一堆專業的資料,未免讓人有點疑惑,甚至有些資料更要求我們要把咖啡豆拿上手看手感,放到鼻前嗅一下,哈哈,到一般的商店又怎會有打開讓我們慢慢探測研究的咖啡豆呢?可是,所有資料都會告訴我們一個共通點,就是咖啡要新鮮才好,這也是絕大部份食品的共通點。 (繼續閱讀…)

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Nespresso U 咖啡機開箱

用信用卡的迎新優惠換了一部 Nespresso U 咖啡機
在購入 EC155 之前,筆者本身已有一部 NESCAFÉ® Dolce Gusto,因此對膠囊機已不陌生。對於一般用家而言,半自動咖啡機的工序可能太過麻煩,由其是在上班前的小小時間,的確很難有那般閒情去沖咖啡,相比之下膠囊機方便易用,按一下按鈕就有咖啡飲,的確方便很多。 (繼續閱讀…)

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咖啡賞館 – 荃灣偏僻小角的好咖啡

今天適逢友人有空, 便邀之到這偏僻的小店一試, 在openrice有著不錯的評價, 是荃灣區罕見的精品咖啡店之一, 位置就在地鐵綠楊坊出口過了天橋的荃豐中心之後再一直穿過幾個相連的商場直至看到昌寧商場便是了, 進入商場後續向前行一小段路便會看到有電梯往下一層, 之後往電梯的後方行再轉左一直走出商場, 看看右邊, 終於到了, 可真是不易找呀!! (繼續閱讀…)

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